Kategoria:

aromat

Mała czarna. Ciekawostki o kawie

Mała czarna. Ciekawostki o kawie
Tatyana Polishchuk

Jak głosi tureckie przysłowie: Kawa powinna być czarna jak trucizna, mocna jak śmierć i słodka jak miłość. Chyba dużo jest w tym przysłowiu prawdy, gdyż na całym świecie ten mocny i gorzki napój zdobył serca mionów kawoszy, stając się nieodłączną tradycja...

Sztuczny smak masła prowadzi do choroby Alzheimera

Sztuczny smak masła prowadzi do choroby Alzheimera
Krzysiek Dzieliński

Najnowsze badania przeprowadzone przez naukowców z Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego wskazują, że sztuczny, chemiczny aromat masła używany na przykład powszechnie w margarynach, popcornie do mikrofalówki, przekąskach, cukierkach i całej masie innej żywności - może przy dłuższej ekspozycji prowadzić do choroby Alzheimera.